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發布于：2022年11月12日
來源：www.lxsykj.com
[摘要]伴隨著社會經濟的不斷發展，人們濟水平的提高，農家樂休閑山莊越來越受歡迎。事實上，農家樂是一種新的旅游休閑形式，是農民回歸自然，獲得身心放松和愉悅的休閑旅游方式。那么作為昆明農家樂休閑山莊要遵循哪些服務原則呢？
伴隨著社會經濟的不斷發展，人們濟水平的提高，昆明農家樂休閑山莊越來越受歡迎。事實上，農家樂是一種新的旅游休閑形式，是農民回歸自然，獲得身心放松和愉悅的休閑旅游方式。那么作為昆明農家樂休閑山莊要遵循哪些服務原則呢？
器具統一。與家庭自用不同，游客注重協調和舒適。但是很多農家樂餐廳使用的餐桌、餐椅、餐具并不統一，會給人一種不整潔的感覺。因此，農家餐需要根據自己的接待能力配備相應數量的餐具和器皿。使用具有地方特色的餐具效果會更好。
衛生安全。昆明農家樂休閑山莊的廚房生產車間的生菜和熟菜分開放置，飲用水和清潔水分開放置，面粉、米飯、油、調料等儲藏室也要防潮、防鼠、防霉，倉庫禁止外人進出。所以為了吸引客人，用餐環境必須干凈整潔。
質量標準化。昆明農家樂休閑山莊餐廳的菜單要相對穩定，同期招牌菜和特色菜的量要差不多。同一道菜今天不能用盤子裝，明天用大碗裝，口味要盡量統一。農家餐廳要體現經濟效益意識。工薪階層是游客的主力軍，經濟實惠，物美價廉是大多數游客消費的常規心理。